ぐるナイ ゴチ１６戦で紹介されたお店・HIBIYA PALACE

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※www.ntv.co.jp

ゴチレースの第１６戦が行われました。

その舞台となったのは日比谷の一軒家レストラン「HIBIYA PALACE」です。
高級フレンチのお店でウェディングにも使用されています。


※www3.plala.or.jp


ここのオーナーのアルマン・アルナルさんは本場フランスの方で、
地元にもミシュラン１つ星に輝くお店を持っているようですね。


そして日本でも評価は食べログでは３．５３とまあまあ。
ウェディングパークでの評価は４．４と高評価ですね。


HIBIYA PALACEの料理のコンセプトとしては
「日比谷の自然を堪能しながら、旬の食材を」

さらに
「体に優しい、心が美しくなる料理」
と、とっても雰囲気の良いお店ですね。


またぐるナイの番組紹介では
「野菜をつかった日比谷の宮殿フレンチ」
と紹介しています。

実際に行った人の感想でも
「野菜がおいしかった」と番組の紹介通りの評判。


※nr.nikkeibp.co.jp


旬の食材の中でも特に野菜がおいしいのかも。

今回の「おみや」も野菜セットですし。


またフランス料理が主軸ではありますが、
日本酒や伊勢えびなど日本人にあった「和」の食もあるようです。


これまでぐるナイで紹介されたフランス料理では

・フィッシュバンク　トーキョー
・カメリア
・シグネチャー

などが有名で、どこも最高級の料理を提供してくれます。


最近紹介されたのは

・雲海（日本料理）
・吉祥CAREN・フォーシーズン（フレンチ）
・リヴァ・デル・エトゥルスキ（イタリア料理）

です。


実際にぐるナイ見ていると本当にお腹がすきますし、
どれも行きたくなるものばかりですよね。


ちなみ今回「HIBIYA PALACE」で行われたゴチレース第１６戦のゲストは二宮和也さん。


※atmatome.jp

「高級なものは苦手」というますが、
そのレース展開は如何に！？


そして現在の自腹ランキングは
６６万５２００円で平井理央さんがダントツの１位となっています。



※dogatch.jp

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